走進位于通川經(jīng)開區(qū)的四川千洪食品有限公司，一股牛油厚重的濃香裹挾著調(diào)料的麻辣味撲面而來，記者在現(xiàn)場看到，原料炒制、攪拌、打包、分裝等環(huán)節(jié)同步進行，工人們忙得不可開交，一派忙碌的景象。

四川千洪食品有限公司外景

現(xiàn)場工人正在炒料

四川千洪食品有限公司成立于2018年，坐落于四川達州市通川區(qū)經(jīng)濟開發(fā)區(qū)，占地近40畝，總投資1.5億元，分為三期建設，是一家集原料基地、研發(fā)、生產(chǎn)、銷售為一體的現(xiàn)代化高科技食品企業(yè)。截至目前，第一期工程已竣工投產(chǎn)，建成投入年產(chǎn)10000噸的復合調(diào)味品加工生產(chǎn)線，主要生產(chǎn)各式火鍋底料、各類醬料、調(diào)味紅油、各類調(diào)味粉等多種復合調(diào)味品。

原料車間內(nèi)堆放著加工所需材料

公司配套全自動封裝打包流水線

設置規(guī)范的消殺裝置

當問及企業(yè)為何選址通川時，現(xiàn)場負責人黃良表示，自項目開工建設以來，區(qū)委、區(qū)政府積極幫助紓困解難，保障了各項工作快速、有序推進，為項目的快速落地投產(chǎn)奠定了堅實的基礎(chǔ)，如今建成投產(chǎn)離不開通川的開放包容，更離不開當?shù)卣母叨戎匾暫痛罅χС帧?/p>

川人無辣不歡，生活無辣不味，千洪經(jīng)過多年潛心研究，希望能為大家留下“舌尖上”的達州味道。

產(chǎn)品正在打包裝車發(fā)貨

“我們所有原材料均取自本地，把控細節(jié)、嚴控品質(zhì)、精益求精，切實將嚴格的質(zhì)量管理落實到研、采、產(chǎn)、銷、服務等各個環(huán)節(jié)，通過‘線上＋線下’的銷售模式，遠銷陜西、河南、福建、廣東等地，打開了本土產(chǎn)業(yè)對外發(fā)展的新格局?！秉S良表示。

圖為公司部分產(chǎn)品展示

據(jù)悉，四川千洪食品有限公司已與四川大學、四川發(fā)酵研究院、四川農(nóng)業(yè)大學等科研單位深度合作，成立專屬實驗室，下一步將致力于打造成為中國領(lǐng)先的復式川調(diào)供應服務平臺，生產(chǎn)通川專屬的“味道”名片，助推通川產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟高質(zhì)量發(fā)展。